[English info]
"Cha Kaiseki" by Yoshikazu Tsuji, published in 1958 (Showa 33) by Fujingaho-sha.
Includes color plates of traditional Japanese Kaiseki cuisine, tableware and tea ceremony meal settings.
Hard to find vintage reference book.
Comes with slipcase / 241 pages
Dimensions: approx. 26.5 × 19 cm

Condition:
Slipcase: Some discoloration and tanning on the top and bottom edges.
Book: Slight age-related browning on the edges; contents are generally clean and well-preserved.
No tears, writings, or missing pages (checked).

Shows normal aging for a vintage book, but the interior remains clean and suitable for appreciation or reference.

Yoshikazu Tsuji (19061993) was a renowned Japanese chef and author known for his contributions to traditional Kaiseki and Japanese culinary culture. He wrote numerous books on cuisine and worked to preserve the aesthetics and techniques of formal Japanese dining and tea ceremony meals.

I am also listing many other Bijutsu Techo issues from the 1940s50s.
Please take a look at my other items.
More will be added over time—follows are very welcome!



спасибо, что посмотрели *:*.(o´∀*o)no':*
.. один [ чай . камень ]

Showa 33 год (1958 год ) женщина .. фирма выпуск
. ввод | все 241 страница
размер : примерно 26.5×19cm

Showa период. . камень кулинария * чай .. материалы как оценка. высокий один шт.. .
цвет фотография страница .. . камень кулинария. распределение сервировочный поднос , контейнер ,.. и т.п. . большой размер . размещение сделана .

[ состояние ]
* коробка (.): небо земля маленький .. выгорел есть
* корпус : маленький .. течение времени. выгорание немного , текст. грубо говоря хороший
* трещина * вписывание * нет . нет ( проверка settled )

старинная книга как. износ. есть, но , содержание. красивый . оценка * материалы для тоже подходит .

чайная церемония * японская кухня культура * кулинария история * контейнер изучение * Vintage фотография материалы .. сердце. есть person . рекомендация. .

претензии не принимаются * возврату не подлежит .
вопрос приветствуется. .
мы кроме того 1940~1950 годы. [ изобразительное искусство рука .] а также изобразительное искусство группа материалы . выставлен . обязательно другой было использовано . посмотрите пожалуйста . последовательный дополнительная выставка . делаем поэтому ,fo low может . был бы рад !
★ несколько принятых ставок делать ..... person .
включение в покупку возможно поэтому [ совместно сделка ]. воспользуйтесь пожалуйста .
доставка фактические расходы . самый . дешевый способ закон . модификация делаем ♪